海老煎餅のはじめ

　時は明治、三河の海が育てしアカシエビ、遠く中国にて高貴なる珍味・海老煎餅となることを知る男あり。その名を「かまぼこ文吉」という。

　その深き旨さ、繊細なる香をわが故郷にて作り出さんと、技を磨き、工夫を凝らして、煎餅づくりの礎を築く。伊勢富田の「ひげ貞」、これをさらに高め、広く世に知らしむる。以来百余年、海のめぐみに贅を尽くし、美味への道を一筋に究めた三河人のこころ、芳しき煎餅の味わいに託され、今の世に伝わる。

　これすなわち三河の国は蒲郡、海老煎餅のはじめなり。


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※7月1日（金）より「夏のスパイシーフェア」開催致します。

毎夏大好評の夏季限定商品
・「海老カレー」
・「黒胡椒」（クロコショウ）

夏季限定商品を詰め合わせた進物商品（お中元/ご贈答に）
・浦（ウラ）
・潮（ウシオ）
・岬（ミサキ）
・湊（ミナト）

・期間限定商品「雅」ミヤビを販売致します。
（7月1日より）

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・8月11日（木）　お盆特別営業

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・蒲郡本店
・豊橋店（2022年4月10日閉店）
＊毎週木曜定休となります。

今後のお休み

・2022年7月28日（木）
・2022年8月4日（木）
・2022年8月18日（木）
・2022年8月25日（木）
・2022年9月1日（木）
・2022年9月8日（木）





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