季節限定「ずわいがに」

2024春 季節限定 徳用袋商品540円(25%お徳)も御座います 2024春 季節限定 徳用袋商品540円(25%お徳)も御座います

季節限定「ずわいがに」

季節限定販売 毎回大好評です。!

ズワイガニは昔から最も親しまれてきたカニの一つで、
水揚げされる地方ごとに名称が違います。

山陰地方では「松葉がに」
越前地方では「越前がに」
加賀・能登地方では「加能がに」
など呼び名こそ違いますがこれら全てズワイガニとなります。

ズワイガニの産地としては山陰地方の「松葉がに」が最も有名なものです。

兵庫県の香住漁港と言えば9月から解禁となる「香住がに」(紅ずわいがに)が有名ですが

11月から「松葉がに」(ずわいがに)漁が解禁されると、冬の間の漁港は「松葉がに」一色となります。

香住漁港で水揚げされた(ずわいがに)を使用し贅沢に焼き上げました。

素材を活かしてシンプルに塩味です。
上品な味わいをお楽しみ下さい。

この時期だけの限定販売です。

CD 種類 価格  
3-73 小袋和紙 【35g】 ¥270 (税込)
4-73 徳用袋 【85g】 ¥540 (税込)